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BROWN OF WISDOM

Matsue tea shop

BROWN OF WISDOM

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MATSUE TEA - The tea of ​​excellence

Flavor: fruity rose

You discover with organic green tea BRUN DE SAGESSE in PREMIUM quality from MATSUE TEA , a very original blend that combines the flavors of Sencha green tea with floral and fruity notes. This tea is particularly appreciated by lovers of gourmet and exotic teas.

Sencha green tea is a Japanese tea that is harvested from young and fresh leaves.
The characteristic of Sencha tea is its emerald green taste and color.

To bring a floral and fruity note to this tea, rose petals, immortelle flowers and pieces of dates have been added which bring this pleasant sweet taste.

This mixture of sweet and tasty flavors can be eaten hot or cold.

PREMIUM quality BRUN DE SAGESSE organic green tea from MATSUE TEA is an attractive, refreshing and comforting tea.

Ingredients :
Green tea from China Sencha* (77%), date (date, rice flour)* (22%), natural raspberry flavour, natural blackcurrant flavour, cudweed*, rose petals*, natural strawberry flavour, natural flavor of pink.
* Certified organic

Preparation :

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Matsue tea, your online tea store that offers a wide selection of premium quality teas. Our tea collection comes from different regions of Japan, including the city of Matsue, which is famous for its green tea production. The teas offered by Matsue tea are grown using traditional methods, which gives them a unique and authentic taste.

You will receive your MATSUE TEA product directly at home in a simple and practical packaging.

Please note that delivery times are 2 to 9 working days anywhere in Europe!

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F.A.Q

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur nos thés, des origines fascinantes aux conseils de dégustation. Nous répondons aux questions fréquemment posées pour vous guider dans l'univers riche de nos produits.

Le thé vert BRUN DE SAGESSE de chez MATSUE TEA tire ses origines des plantations de thé en Chine, plus précisément du célèbre thé vert Sencha. Les feuilles jeunes et fraîches du Sencha apportent une couleur vert émeraude distinctive et un goût caractéristique à ce mélange.

L'histoire de ce thé remonte aux traditions ancestrales de la culture du thé en Chine, où le Sencha est apprécié pour sa fraîcheur et sa vivacité. MATSUE TEA a élaboré ce mélange en intégrant des éléments floraux et fruités, créant ainsi une expérience sensorielle unique. Les pétales de rose, les fleurs d'immortelle et les morceaux de dattes ajoutent une dimension sucrée et envoûtante à ce thé, faisant de BRUN DE SAGESSE une exploration gustative captivante.

La préparation optimale du thé vert BRUN DE SAGESSE requiert une attention particulière à la température et au temps d'infusion pour révéler pleinement ses arômes délicats.

Pour la température, il est recommandé d'utiliser de l'eau à une température d'environ 80°C (175°F). Cette température plus basse permet de préserver la fraîcheur et la complexité du thé vert Sencha sans risquer l'amertume.

En ce qui concerne le temps d'infusion, laissez les feuilles infuser pendant environ 2 à 3 minutes. Cette durée permet aux arômes subtils de se libérer progressivement, créant ainsi une tasse équilibrée entre les notes fruitées, florales et les nuances du Sencha.

En ajustant la température et le temps d'infusion selon ces recommandations, vous pourrez apprécier pleinement la richesse aromatique du BRUN DE SAGESSE, révélant ainsi ses saveurs harmonieuses et rafraîchissantes.

La consommation régulière du thé vert BRUN DE SAGESSE de chez MATSUE TEA offre une pléthore de bienfaits pour la santé, alignés avec les vertus traditionnellement associées au thé vert.

Tout d'abord, le thé vert Sencha est réputé pour sa richesse en antioxydants, tels que les catéchines, qui peuvent contribuer à la neutralisation des radicaux libres dans le corps. Ces antioxydants sont associés à des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire et peuvent aider à renforcer le système immunitaire.

Les pétales de rose, les fleurs d'immortelle et les dattes ajoutent une dimension supplémentaire aux bienfaits du BRUN DE SAGESSE. Les roses, par exemple, sont souvent liées à des propriétés apaisantes pour l'esprit et peuvent aider à réduire le stress.

Il est également intéressant de noter que le thé vert a été associé à des avantages pour le métabolisme et la gestion du poids, bien que cela puisse varier selon les individus.

En somme, en intégrant le BRUN DE SAGESSE dans une routine de consommation régulière, vous pourriez bénéficier d'une infusion délicieuse et contribuer à soutenir votre bien-être global.

Le thé vert BRUN DE SAGESSE de chez MATSUE TEA offre une palette de saveurs uniques qui peuvent être sublimées dans différentes créations culinaires. Voici quelques idées pour mettre en valeur ce thé dans des recettes:

1. Infusion glacée aux fruits rouges:
Préparez une infusion concentrée du BRUN DE SAGESSE, laissez-la refroidir, puis servez-la sur des glaçons avec quelques baies fraîches pour une boisson rafraîchissante aux accents fruités.

2. Gelée de thé à la rose:
Utilisez le BRUN DE SAGESSE comme base pour une gelée délicate. Ajoutez des pétales de rose comestibles pour une touche florale. Idéale comme garniture pour des desserts ou à déguster sur des tartines.

3. Salade de fruits exotiques infusée:
Infusez le thé dans un sirop léger, puis mélangez-le avec des fruits exotiques comme la mangue, l'ananas et les dattes pour créer une salade de fruits unique et parfumée.

4. Marinade pour viande:
Utilisez une infusion concentrée du BRUN DE SAGESSE comme base pour une marinade légère. Parfaite pour des viandes blanches comme le poulet, elle apportera une subtile combinaison de saveurs florales et fruitées.

Ces suggestions culinaires offrent des façons créatives d'apprécier les nuances du BRUN DE SAGESSE au-delà de la simple dégustation en tasse, élargissant ainsi son potentiel gustatif dans diverses préparations.

Le thé vert BRUN DE SAGESSE de chez MATSUE TEA se démarque de ses homologues sur le marché par sa combinaison unique de saveurs et son engagement envers la qualité. Plusieurs aspects le distinguent :

1. Association audacieuse de saveurs : La fusion du thé vert Sencha avec des pétales de rose, des fleurs d'immortelle et des morceaux de dattes crée une palette de saveurs équilibrée et raffinée. Cette combinaison harmonieuse offre une expérience gustative distinctive, parfaitement équilibrée entre les notes florales, fruitées et les caractéristiques du Sencha.

2. Qualité premium et biologique : BRUN DE SAGESSE est conçu avec des ingrédients de qualité premium, notamment le thé vert de China Sencha, certifié biologique. Ce niveau d'attention à la qualité garantit une infusion exceptionnelle à chaque préparation, tout en répondant aux normes éthiques et environnementales.

3. Raffinement dans la sélection des ingrédients : L'ajout d'ingrédients tels que les pétales de rose, les fleurs d'immortelle et les dattes démontre l'engagement de MATSUE TEA à explorer des saveurs uniques. Ces choix réfléchis ajoutent une dimension gourmande et exotique au thé, le distinguant par son originalité.

4. Séduction sensorielle : BRUN DE SAGESSE n'est pas seulement une boisson, c'est une expérience sensorielle complète. Son arôme envoûtant, sa couleur émeraude et sa saveur séduisante en font un choix captivant pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation mémorable.

En résumé, ce thé se distingue par son caractère audacieux, son engagement envers la qualité et son exploration créative des saveurs, offrant ainsi une expérience unique parmi les thés verts disponibles sur le marché.

Le BRUN DE SAGESSE de chez MATSUE TEA est une invitation à savourer des moments de détente et d'appréciation. Voici quelques suggestions de moments idéaux pour déguster ce thé et en tirer le meilleur parti :

1. Matinée tranquille : Commencez votre journée en douceur avec une tasse de BRUN DE SAGESSE. Les notes florales et fruitées combinées au Sencha offrent un réveil délicat pour les papilles, créant une ambiance apaisante pour débuter la journée.

2. Pause méditative : Accordez-vous une pause méditative l'après-midi en dégustant ce thé. Les arômes subtils et l'équilibre délicat des saveurs peuvent créer un moment de calme et de réflexion, vous permettant de vous recentrer.

3. Réunion entre amis : Partagez le plaisir du BRUN DE SAGESSE lors d'une réunion entre amis. Son caractère gourmand et exotique en fait une option idéale pour égayer les conversations et offrir une expérience de dégustation unique.

4. Soirée apaisante : Terminez votre journée en beauté avec une tasse de ce thé réconfortant. Les notes sucrées des dattes et la subtilité des pétales de rose peuvent apporter une touche de douceur à vos soirées, créant une ambiance apaisante.

5. Pause gourmande : Accompagnez vos moments gourmands avec le BRUN DE SAGESSE. Que ce soit avec des pâtisseries légères ou des fruits frais, les saveurs complexes de ce thé peuvent s'associer magnifiquement à diverses douceurs.

En choisissant ces moments spécifiques, vous pourrez pleinement apprécier la diversité et la subtilité des saveurs du BRUN DE SAGESSE, créant ainsi des instants mémorables à chaque dégustation.

MATSUE TEA, la marque derrière le BRUN DE SAGESSE, est profondément engagée dans des pratiques durables et a mis en place plusieurs initiatives pour minimiser son impact environnemental.

1. Sourcing responsable : Les feuilles de thé vert Sencha et les autres ingrédients du BRUN DE SAGESSE sont soigneusement sélectionnés auprès de sources respectueuses de l'environnement. La marque travaille en étroite collaboration avec des producteurs qui partagent ses valeurs en matière de durabilité, favorisant ainsi des pratiques agricoles responsables.

2. Certification biologique : Une grande partie des ingrédients utilisés dans le BRUN DE SAGESSE est certifiée biologique. Cette certification garantit non seulement des produits de haute qualité, mais témoigne également de l'engagement de la marque envers des méthodes de culture respectueuses de l'écosystème.

3. Emballage éco-responsable : MATSUE TEA s'efforce de réduire son empreinte carbone en utilisant des emballages éco-responsables. Cela peut inclure des matériaux recyclables ou biodégradables, contribuant ainsi à la réduction des déchets plastiques et à la préservation de l'environnement.

4. Programmes de reforestation : En reconnaissance de l'impact de son activité sur l'environnement, la marque s'engage souvent dans des programmes de reforestation. Cela vise à compenser les émissions de carbone et à promouvoir la biodiversité, renforçant ainsi son engagement envers une planète plus verte.

En optant pour le BRUN DE SAGESSE, les consommateurs contribuent indirectement à ces initiatives durables, participant ainsi à la préservation de l'environnement et au soutien d'une marque consciente de son impact sur la planète.

Le BRUN DE SAGESSE tire sa spécificité du terroir exceptionnel où pousse le thé vert Sencha, la composante principale de ce mélange. Ce terroir, en Chine, est choisi avec soin pour ses conditions climatiques idéales, son sol riche et ses traditions séculaires de culture du thé.

1. Climat favorable : La région de Chine où est cultivé le thé vert Sencha bénéficie d'un climat propice à la croissance des feuilles de thé. Les températures modérées et les précipitations bien réparties favorisent le développement optimal des arômes dans les feuilles, contribuant ainsi à la qualité distinctive du Sencha.

2. Altitude optimale : Les plantations de thé sont souvent situées en altitude, ce qui influence la saveur du thé. L'altitude apporte une certaine complexité aux feuilles, donnant au BRUN DE SAGESSE des nuances de goût uniques et une fraîcheur caractéristique du thé vert de haute qualité.

3. Traditions de culture du thé : Le terroir est imprégné de traditions de culture du thé transmises de génération en génération. Les artisans de MATSUE TEA s'inspirent de ces pratiques ancestrales pour produire un thé qui capture l'essence même du terroir, tout en apportant des touches créatives et contemporaines à travers l'ajout de pétales de rose, de fleurs d'immortelle et de dattes.

En comprenant les particularités de ce terroir, on peut apprécier le BRUN DE SAGESSE comme une véritable expression du lieu où il prend racine, révélant ainsi les influences subtiles du climat, de l'altitude et des traditions locales dans chaque gorgée.

Le BRUN DE SAGESSE s'inscrit dans la tradition de dégustation du thé d'une manière qui allie respect des méthodes classiques à une exploration créative des saveurs. Voici comment ce thé trouve sa place dans la tradition :

1. Héritage du thé vert Sencha : En utilisant le thé vert Sencha comme base, le BRUN DE SAGESSE respecte la tradition japonaise du Sencha, mettant en valeur ses caractéristiques distinctives. Les feuilles jeunes et fraîches sont traitées avec soin pour préserver leur intégrité et offrir une expérience authentique de dégustation.

2. Équilibre des saveurs : Bien que le BRUN DE SAGESSE intègre des éléments créatifs tels que les pétales de rose, les fleurs d'immortelle et les dattes, il maintient un équilibre délicat des saveurs. Cette approche équilibrée s'inspire des pratiques traditionnelles qui mettent en valeur la subtilité des feuilles de thé tout en ajoutant des nuances pour une expérience gustative plus riche.

3. Adaptabilité aux préférences contemporaines : Tout en respectant la tradition, ce thé s'adapte également aux préférences modernes en offrant une palette de saveurs plus large. Cela permet aux amateurs de thé de découvrir de nouvelles dimensions tout en restant ancrés dans la tradition de dégustation.

4. Rituel de préparation : Le BRUN DE SAGESSE peut être préparé selon les rituels traditionnels de la dégustation du thé vert. Cela inclut des températures d'infusion précises et des temps d'infusion ajustés pour mettre en valeur les arômes du Sencha tout en permettant aux ingrédients ajoutés de s'exprimer pleinement.

En résumé, le BRUN DE SAGESSE incarne l'essence de la tradition tout en explorant de nouvelles possibilités, créant ainsi une expérience de dégustation qui respecte le passé tout en regardant vers l'avenir.

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