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Matsue tea shop

FIESTA

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MATSUE TEA - The tea of ​​excellence

Flavor
:
Orange - Cinnamon

FIESTA organic green tea and white tea in PREMIUM quality from MATSUE TEA is a blend of organic Chun Mee green tea and organic Pai Mu Tan white tea.
Their combination offers a subtle and light flavor, and the addition of cinnamon and orange enhances their taste. And to reinforce all its subtle notes, pieces of orange peel and ginger have been added to complete this wonderful fruity composition.

Organic green tea and white tea PREMIUM quality FIESTA from MATSUE TEA is perfect for relaxing and being transported to new flavors.

  

Ingredients :
China Chun Mee green tea*, Pai Mu Tan white tea*, apple*, orange peel*, cinnamon sticks*, ginger (ginger, raw cane sugar)*, cloves*, natural orange flavor, NUTS*, cardamom*.
* Certified organic

Preparation :

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Matsue tea, your online tea store that offers a wide selection of premium quality teas. Our tea collection comes from different regions of Japan, including the city of Matsue, which is famous for its green tea production. The teas offered by Matsue tea are grown using traditional methods, which gives them a unique and authentic taste.

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F.A.Q

Découvrez tout ce que vous devez savoir sur nos thés, des origines fascinantes aux conseils de dégustation. Nous répondons aux questions fréquemment posées pour vous guider dans l'univers riche de nos produits.


Le thé "Fiesta" de MATSUE TEA est un mariage harmonieux entre le thé vert Chun Mee bio et le thé blanc Pai Mu Tan bio. Ces thés proviennent de plantations sélectionnées, respectant des normes strictes de culture biologique. L'histoire de ce thé remonte aux traditions séculaires de la Chine, où le thé vert et le thé blanc ont été appréciés pour leurs qualités raffinées.

La cannelle, l'orange, et le gingembre ajoutent une dimension spéciale à cette histoire gustative. Ces ingrédients, provenant de sources soigneusement choisies, s'entrelacent pour créer une expérience sensorielle unique.

Fiesta, c'est l'histoire d'un voyage à travers les terres de la Chine, de la cueillette des thés aux échanges culturels qui ont inspiré cette fusion délicate. Chaque gorgée raconte l'histoire de l'artisanat traditionnel associé à l'innovation moderne.


Le thé "Fiesta" offre une expérience de dégustation optimale lorsque vous suivez attentivement les paramètres d'infusion recommandés. Pour libérer pleinement les arômes délicats et les saveurs subtiles, il est essentiel de respecter les directives de préparation.

La température idéale de l'eau pour infuser ce thé est d'environ 80°C. Cette température plus basse préserve la délicatesse des feuilles de thé vert et blanc, évitant toute amertume tout en extrayant les arômes de manière équilibrée.

Concernant le temps d'infusion, un intervalle de 3 à 4 minutes est recommandé. Cela permet aux feuilles de libérer lentement leurs saveurs, créant ainsi une tasse équilibrée et harmonieuse. Une infusion plus longue peut intensifier les notes épicées de la cannelle, tandis qu'une infusion plus courte maintient la fraîcheur des agrumes.

L'art de préparer le "Fiesta" réside dans la précision de ces paramètres, créant ainsi une expérience de dégustation qui évoque parfaitement l'équilibre entre les ingrédients.


Le thé "Fiesta" de MATSUE TEA apporte non seulement une expérience gustative exceptionnelle mais également des bienfaits pour la santé. Les ingrédients soigneusement sélectionnés présentent des caractéristiques bénéfiques, contribuant ainsi à une tasse de thé qui nourrit le corps et l'esprit.

Le thé vert Chun Mee et le thé blanc Pai Mu Tan sont connus pour être riches en antioxydants. Ces composés aident à neutraliser les radicaux libres dans le corps, contribuant ainsi à la prévention du stress oxydatif et au maintien d'une santé cellulaire optimale.

La cannelle, le gingembre et le clou de girofle ajoutent une dimension supplémentaire aux avantages pour la santé. Ces épices sont souvent associées à des propriétés anti-inflammatoires et digestives, offrant un soutien potentiel à la fonction digestive et à la réduction de l'inflammation.

Les écorces d'orange et la cardamome apportent une touche d'agrumes et des notes épicées, respectivement. Ces ingrédients peuvent contribuer à une meilleure digestion et offrir une source naturelle de vitamines et de minéraux.

En résumé, le thé "Fiesta" ne se limite pas à une dégustation exquise; il offre également une infusion de bienfaits pour la santé, faisant de chaque gorgée une expérience holistique.


Le thé "Fiesta" de MATSUE TEA, avec ses notes fruitées, épicées et équilibrées, se prête à merveille à des associations culinaires créatives. Voici quelques idées pour mettre en valeur les saveurs uniques de ce thé :

1. Compote de fruits épicée : Préparez une compote en utilisant des pommes, des oranges et quelques bâtons de cannelle. Infusez le thé "Fiesta" dans la compote pour ajouter une profondeur de saveur.

2. Cocktail chaud épicé : Utilisez le thé "Fiesta" comme base pour un cocktail chaud. Ajoutez du miel, une touche de whisky ou de rhum, et garnissez avec une tranche d'orange. Parfait pour les soirées fraîches.

3. Glace au thé : Transformez le thé "Fiesta" en glace et servez-le avec des morceaux de fruits frais. Une alternative rafraîchissante et saine pour les journées ensoleillées.

4. Marinade pour viande : Utilisez une infusion concentrée de "Fiesta" comme base pour une marinade de viande, en particulier pour des plats tels que le poulet ou le porc. Les épices et l'agrume ajouteront une dimension unique.

5. Salade de fruits épicée : Infusez le thé "Fiesta" dans une vinaigrette pour une salade de fruits. Ajoutez des morceaux de pommes, d'oranges et de noix pour une explosion de saveurs.

Ces idées culinaires vous permettront d'explorer la polyvalence du thé "Fiesta" et d'apprécier ses nuances dans une variété de préparations. Bon appétit !


Le thé "Fiesta" de MATSUE TEA se démarque de manière significative sur le marché grâce à sa composition unique et équilibrée. Voici quelques aspects qui font de ce thé une option exceptionnelle :

1. Association de thés verts et blancs : La combinaison de thé vert Chun Mee bio et de thé blanc Pai Mu Tan bio offre une expérience de dégustation à double niveau. Les nuances délicates du thé blanc se mêlent aux notes vives du thé vert, créant une harmonie parfaite.

2. Épices et agrumes équilibrés : L'ajout de cannelle, de gingembre, de clou de girofle et d'écorces d'orange apporte une dimension épicée et fruitée sans être écrasante. La subtilité des épices s'associe magnifiquement aux notes naturellement sucrées des thés.

3. Morceaux d'ingrédients authentiques : Les morceaux d'écorces d'orange, de gingembre et de pomme dans le mélange témoignent de la qualité des ingrédients. Ces morceaux entiers contribuent à une infusion visuellement attrayante et authentique.

4. Certification biologique : Le thé "Fiesta" est certifié biologique, garantissant que les ingrédients sont cultivés sans l'utilisation de pesticides ou d'engrais synthétiques. Cela en fait un choix sain et respectueux de l'environnement.

5. Préparation polyvalente : Que vous préfériez le thé chaud, froid, en cocktail ou intégré à des recettes culinaires, le "Fiesta" s'adapte à toutes les occasions, offrant une polyvalence inégalée.

En résumé, le thé "Fiesta" se démarque par sa composition ingénieuse, son équilibre subtil d'épices et d'agrumes, et son engagement envers la qualité biologique. Ces caractéristiques font de lui un choix unique et incontournable pour les amateurs de thé à la recherche d'une expérience exceptionnelle.


Le thé "Fiesta" de MATSUE TEA offre une palette de saveurs riche et équilibrée, ce qui en fait un compagnon idéal pour plusieurs moments privilégiés. Voici quelques suggestions pour profiter pleinement de ses saveurs uniques :

1. Matinée énergisante : Commencez votre journée avec une tasse de "Fiesta" pour bénéficier de l'énergie stimulante du thé vert et blanc associée à des notes d'agrumes vivifiantes. C'est une alternative rafraîchissante au café du matin.

2. Pause détente l'après-midi : Accordez-vous une pause réconfortante pendant l'après-midi en dégustant ce thé. Les épices réconfortantes, la cannelle et le gingembre, ajoutent une chaleur apaisante à votre moment de détente.

3. Tea-time gourmand : Associez le "Fiesta" à des desserts légers comme des biscuits aux épices ou des fruits frais. Les notes de pomme et d'orange s'harmonisent parfaitement avec des gourmandises sucrées.

4. Réunion conviviale entre amis : Partagez ce thé lors d'une réunion entre amis. Sa complexité de saveurs offre une expérience de dégustation intrigante qui suscitera des discussions animées.

5. Soirée apaisante : Terminez votre journée en douceur avec une tasse de "Fiesta". Les propriétés relaxantes du thé blanc et les notes apaisantes de la cannelle créent une ambiance idéale pour une soirée détendue.

6. Cocktails créatifs : Utilisez le "Fiesta" comme base pour des cocktails créatifs. Infusez-le dans des boissons froides ou créez des mélanges innovants pour des occasions spéciales.

En résumé, le thé "Fiesta" est polyvalent et s'adapte à divers moments de la journée, offrant une expérience de dégustation adaptée à chaque occasion. Sa combinaison unique d'épices et d'agrumes en fait un choix exceptionnel pour ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs à tout moment.


MATSUE TEA s'engage fermement envers la durabilité environnementale, et cela se reflète dans la production du thé "Fiesta". Voici comment la marque minimise son impact sur l'environnement et promeut des pratiques durables :

Culture biologique certifiée : Tous les ingrédients du thé "Fiesta" sont certifiés biologiques, ce qui signifie qu'ils sont cultivés sans l'utilisation de pesticides chimiques ni d'engrais synthétiques. Cette approche respectueuse de l'environnement favorise la biodiversité et protège la santé des sols.

Pratiques agricoles durables : MATSUE TEA favorise des pratiques agricoles qui préservent la santé des écosystèmes. La sélection minutieuse des plantes aromatiques provençales utilisées dans le thé "Fiesta" est réalisée de manière éthique, en veillant à préserver la diversité des plantes.

Emballage éco-responsable : Les sachets de thé sont fabriqués à partir de matériaux respectueux de l'environnement. MATSUE TEA encourage également le recyclage des emballages pour réduire l'empreinte carbone globale de ses produits.

Commerce équitable : La marque s'engage à assurer des conditions de travail équitables pour les producteurs de thé. Les initiatives de commerce équitable garantissent que les agriculteurs bénéficient équitablement du succès de leurs récoltes, contribuant ainsi au bien-être des communautés locales.

Programmes de reforestation : MATSUE TEA soutient des programmes de reforestation visant à compenser les émissions de carbone liées à la production et à la distribution de ses produits. Cette initiative contribue à restaurer les écosystèmes naturels et à lutter contre le changement climatique.

En résumé, le thé "Fiesta" de MATSUE TEA va au-delà de la simple dégustation en offrant une expérience qui valorise la durabilité. Les pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, les initiatives de commerce équitable et les efforts de réduction de l'empreinte carbone font de ce thé un choix conscient pour ceux qui se soucient de l'impact de leurs choix sur la planète.


Le terroir joue un rôle essentiel dans la création du thé "Fiesta" de MATSUE TEA. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné pour ses caractéristiques uniques, et le terroir a un impact significatif sur la saveur et l'arôme de ce mélange. Voici comment le terroir influence ce thé exceptionnel :

Origine des thés verts et blancs : Les thés verts Chun Mee et blanc Pai Mu Tan proviennent de plantations spécifiques en Chine. Le climat, le sol et l'altitude de ces régions contribuent à la qualité distinctive de ces thés. Le thé vert Chun Mee offre une saveur légèrement acidulée, tandis que le thé blanc Pai Mu Tan apporte une douceur délicate.

Écorces d'orange et bâtons de cannelle : Les écorces d'orange proviennent de plantations d'agrumes, tandis que les bâtons de cannelle sont issus de régions où la cannelle est cultivée, comme le Sri Lanka. Ces ingrédients empruntent leurs caractéristiques aromatiques au terroir spécifique de ces zones.

Gingembre et cardamome : Le gingembre utilisé dans le "Fiesta" est cultivé dans des régions qui bénéficient d'un climat tropical propice à la croissance de cette racine épicée. De même, la cardamome provient de régions où cette épice est traditionnellement cultivée, ajoutant des notes chaleureuses au mélange.

Climat provençal pour les plantes aromatiques : Les plantes aromatiques provençales, comme le romarin, le thym, et la lavande, sont cultivées en France, dans la région de Provence. Le climat méditerranéen de cette région confère aux herbes des notes herbacées et florales distinctives.

En résumé, le terroir du "Fiesta" de MATSUE TEA est un voyage sensoriel à travers diverses régions du monde. Chaque ingrédient apporte une touche unique, reflétant les caractéristiques de son lieu d'origine et contribuant à la richesse complexe de ce thé.


Le thé "Fiesta" de MATSUE TEA s'inscrit harmonieusement dans la tradition de dégustation, offrant une expérience sensorielle qui honore les rituels séculaires du thé tout en apportant une touche de créativité et de modernité. Voici comment ce thé trouve sa place dans la tradition de dégustation :

Rend hommage aux thés classiques : En intégrant des thés verts Chun Mee et blanc Pai Mu Tan, le "Fiesta" respecte la tradition des thés classiques tout en apportant une variation moderne. Ces thés de qualité premium sont préparés selon des méthodes respectueuses des techniques traditionnelles de transformation des feuilles de thé.

Association d'ingrédients traditionnels et innovants : Les ingrédients traditionnels comme la cannelle et les écorces d'orange se marient à des éléments plus contemporains comme le gingembre et la cardamome. Cette combinaison crée un équilibre entre la familiarité des saveurs classiques et l'excitation de nouvelles notes aromatiques.

Influence provençale : Les herbes aromatiques de Provence, telles que le romarin, le thym et la lavande, ajoutent une touche provençale à la tradition du thé. Ces plantes cueillies à la main évoquent le terroir français, offrant une expérience gustative qui évoque les collines ensoleillées de Provence.

Respect des rituels de dégustation : Le "Fiesta" peut être dégusté selon les rituels traditionnels du thé, que ce soit en utilisant une théière en céramique ou en infusant les sachets dans une tasse. Les feuilles de thé sont soigneusement sélectionnées pour permettre une infusion optimale, respectant ainsi les principes fondamentaux de la dégustation du thé.

En conclusion, le thé "Fiesta" s'inscrit dans la tradition de dégustation en capturant l'essence des thés classiques tout en introduisant des éléments contemporains. C'est une célébration de la diversité des saveurs et une invitation à explorer de nouveaux horizons gustatifs tout en restant ancré dans les rituels intemporels du monde du thé.

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