Té matsue
![Un thé PREMIUM et de Haute Qualité, comment savoir ?](http://matsuetea.com/cdn/shop/articles/C71E1AA8-085E-4C63-9079-B8A7851BFD55_2c903f21-28e5-4e6e-9a02-9805fe076aef_2000x.jpg?v=1701157881)
Un té PREMIUM y de Alta Calidad, ¿cómo lo sabes?
Las claves para reconocer un té de calidad PREMIUM.
En primer lugar, el precio no es necesariamente una apuesta segura, no es garantía de un té de buena calidad.
Desafortunadamente, muchos consumidores compran té a ciegas. Y de repente, principalmente por falta de conocimiento, la elección se dirige hacia tés de mala calidad.
Aquí hay algunas pistas para ayudarlo a tomar la decisión correcta:
Todo comienza con la calidad de las hojas de té, que debe ser:
- enteros y no triturados ni partidos.
- difunde un olor excepcional.
- el precio sigue siendo sin embargo un criterio, un té PREMIUM tiene gusto. Para mantener la calidad y su sabor se recoge a mano, lejos de procesos mecánicos.
- almacenamiento con efecto innegable.
- Tenga cuidado con la comercialización, la comercialización excesiva tendrá un efecto importante en la elección de la calidad del té. La comercialización es costosa.
Cómo elegir el té adecuado
2 criterios obligatorios:
- embalaje:
El té debe guardarse en una bolsa hermética e idealmente almacenarse en un lugar fresco y seco.
- el olor :
Los tés de calidad PREMIUM difunden una fragancia excepcional.
Para elegir bien tu té, no te dejes seducir por el marketing, sino por los criterios expuestos anteriormente.
Que elegir ? ¿Un té de hojas sueltas o una bolsita de té lista para infusionar?
Tenga en cuenta precisamente lo siguiente:
A menudo nos dejamos llevar por el mundo fácil e impaciente de hoy que no nos ayuda a tomar las decisiones correctas.
Es cierto que una bolsita de té lista para preparar será rápida y más fácil de desechar. Pero, sin embargo, avanzar hacia esta elección es lo mismo que comprar un plato preparado.
Sí, irá más rápido, pero la calidad no estará allí. ¿POR QUÉ?
1- La mayoría de los tés en bolsitas listas para infundir suelen ser de mucha menor calidad, ya que las hojas de té se han reducido a polvo.
2- Las bolsas del infusor son demasiado pequeñas para acomodar hojas de té enteras. Las bolsitas al ser demasiado estrechas no permiten que la hoja de té se expanda normalmente lo que impide una buena infusión.
Para resumir :
El té de hojas sueltas sigue siendo la mejor solución para disfrutar de un té de alta calidad.
Lujo y calidad en tus tazas.
La casa MATSUE TEA hizo esta elección de un té de calidad PREMIUM al no desviarse de ninguno de los pasos enumerados anteriormente.
![L’histoire du thé](http://matsuetea.com/cdn/shop/articles/C326B2F1-BB0C-41ED-B67C-35A99B115ACB_2000x.jpg?v=1683528392)
La historia del té
La historia del té
Sabías ? El té es una bebida ancestral que se ha consumido durante siglos en todo el mundo. Su historia se remonta a la antigua China, donde se utilizaba por sus propiedades medicinales antes de convertirse en una bebida popular.
Según la leyenda, el emperador chino Shen Nong descubrió el té por casualidad en el año 2737 aC Mientras hervía agua, una hoja de té cayó en su tetera , produciendo una deliciosa infusión. Desde entonces, el té se ha convertido en una bebida popular en China y, posteriormente, se ha exportado a otros países de Asia y de todo el mundo.
En MATSUE TEA , estamos orgullosos de perpetuar esta tradición milenaria ofreciendo una selección de tés orgánicos y de alta calidad . Trabajamos para ofrecerte los mejores tés , respetando las tradiciones que han hecho tan popular a esta bebida.
¿Cuándo llegó el té a Europa?
Durante el Renacimiento , pasará primero por las Provincias Unidas y luego gradualmente por el Reino Unido. Los impuestos bastante altos fomentarán el contrabando hasta la Ley de Conmutación de 1784. Y es este período el que marcará el fin de las importaciones ilegales de té. El mercado del té en Estados Unidos floreció hasta lo que se llamó la fiesta del té de Boston.
Luego, la oposición a la realeza inglesa lo pondría fin, ya que el té surgiría en Rusia y se convertiría en una tradición.
Y así fue en el siglo XIX cuando el té comenzó a ser apreciado, luego a ser cultivado fuera de China. Y el té experimentará un crecimiento significativo en la India gracias a su promoción por parte de East India Company . Su calidad de producción de té también se conoce como té Assam y té Darjeeling.
Recuerda que en ese momento las condiciones de trabajo no eran óptimas y por lo tanto en 1865 estallará una crisis que se detendrá 4 años después.
Y es en este momento que los propietarios de las plantaciones comenzarán a comprender la importancia de brindar mejores condiciones de trabajo.
Y fue en este mismo momento que surgió el té. Primero en la India y luego en diferentes países africanos. Primero en Kenia, Malawi y luego Marruecos.
![Saumon au thé vert à la menthe accompagné de son riz basmati](http://matsuetea.com/cdn/shop/articles/DB9EB733-21C0-4049-93C4-396224E79575_2000x.jpg?v=1681713900)
Salmón con té verde menta servido con arroz basmati
Receta de cocina con el chef MATSUE TEA
Salmón con té verde menta servido con arroz basmati
En primer lugar, recordemos que el té es un ingrediente muy versátil y que, por tanto, es posible utilizarlo de diferentes formas.
Hoy vamos a deleitar nuestro paladar con una sencilla pero exquisita receta con té verde menta de MATSUE TEA.
Así que para empezar esta deliciosa receta primero necesitamos salmón.
Entonces, para esta receta para 4 personas, planifique 4 filetes de salmón.
Ahora que tiene su salmón, ahora llegaremos al meollo del asunto.
Ingrediente:
- 4 filetes de salmón
- 1 limón orgánico
- raíz de jengibre
- hojas de menta
- té de menta verde de MATSUE TEA
- ajo
- teriyaki
- aceite de oliva
- Té de jazmín de MATSUE TEA
- arroz basmati
Ahora vamos a preparar nuestra marinada:
preparación de adobo
Comience tomando una cacerola y vierta 250 ml de agua en ella y llévela a ebullición.
En cuanto el agua esté hirviendo, apaga el fuego y añade el té verde menta de MATSUETEA y deja reposar durante 3 minutos.
Tan pronto como se acabe el tiempo, retire el té y en su lugar agregue la ralladura de limón orgánico, el jengibre orgánico rallado, unas hojas de menta y deje en infusión este tiempo durante 10 minutos.
Ahora que han pasado los 10 minutos, filtra tu adobo y déjalo a un lado, agregando previamente una o dos cucharadas de salsa teriyaki.
Precaliente su horno a 180° y saque un plato para poner su salmón.
Pincelar con aceite de oliva y añadir un poco de ajo finamente picado.
Después de esto, puede rociar su salmón con su adobo "La mitad de su adobo" y ponerlo en el horno durante 8 minutos según su gusto de cocción.
Luego comience a hervir el agua para su arroz basmati agregando té de jazmín de MATSUE TEA.
Lleva el agua a ebullición y agrega el arroz hasta que esté cocido.
Tu arroz está listo, puedes recortarlo.
Ahora solo te queda servir tu delicioso plato de salmón con té verde menta acompañado de su arroz basmati.
Buen provecho
![RECETTE DE CUISINE AVEC LE CHEF MATSUE TEA](http://matsuetea.com/cdn/shop/articles/7E15CB8A-C7B0-4691-9EAE-9F30C0280F12_2000x.jpg?v=1681367746)
RECETA DE COCINA CON EL TÉ DEL CHEF MATSUE
RECETA DE COCINA: POLLO CON TÉ BLANCO DE MATSUE TEA
MATSUE TEA ofrece muchas posibilidades para utilizar el té en recetas de cocina. El té blanco y verde ecológico de MATSUE TEA aporta un sabor sutil y aromático a los diferentes platos que prepares.
Cada semana te haremos descubrir una sencilla y deliciosa receta con distintos tés de MATSUE TEA que darán un sabor sutil y aromático a tus platos.
Pollo con té blanco de pomelo y limón:
Ingredientes :
1 pollo
6 cucharadas de té blanco orgánico MIAMI BEACH de MATSUE TEA
1 limón orgánico
1 media toronja
3 cucharadas de aceite de oliva
1 pizca de sal
Pimienta molida
Preparación :
Precalentar el horno a 180°C.
hervir agua para arroz o pasta (a su conveniencia)
Pon las 3 cucharadas de té blanco MIAMI BEACH en el agua y deja que hierva.
Tan pronto como el agua hierva vierta la pasta o el arroz "para el arroz funcionan todos los otros métodos de cocción)
Para el pepinillo:
En un recipiente ponemos las hojas de té blanco MIAMI BEACH, exprimimos el zumo y la ralladura de limón así como el medio pomelo y vertemos las 3 cucharadas de aceite de oliva, salpimentamos y mezclamos todo.
Ponga el pollo en la fuente que irá al horno y cúbralo con la marinada. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con la marinada.
agua de vez en cuando.
Cocine el pollo hasta que esté cocido.
Sirve el pollo caliente con el arroz de tu preferencia o pasta.
Esta receta del chef de MATSUE TEA es fácil de preparar y te encantará a ti y a tus invitados.
![Le thé glacé de chez MATSUE TEA](http://matsuetea.com/cdn/shop/articles/C2488180-503C-4454-A7BE-CBE6305402EB_2000x.jpg?v=1681190082)
Té helado de MATSUE TEA
Desde el inicio de los primeros calores, el té helado es una gran alternativa para refrescarse mientras se divierte. El té helado MATSUE TEA se prepara primero remojando el té en agua caliente. El té verde natural mishmash de MATSUE TEA te llevará de viaje con sus notas de mandarina y pomelo. O tal vez te tiente el té verde orgánico jengibre-limón de MATSUE TEA que, gracias al limón, le da a tu té helado una nota distinguida y refrescante, sin olvidar el jengibre que llena de energía tus días. Pero, ¿cómo continuar este artículo sin contarle sobre el té verde orgánico con limonada helada , el más vendido de MATSUE TEA? Este té verde orgánico es una mezcla afrutada, delicada y sorprendente en su dulzura. Después de dejarlo en infusión durante 2-3 minutos en agua caliente a una temperatura de 70-80°C, solo queda dejarlo enfriar y añadir cubitos de hielo. El té helado se puede preparar con cualquier tipo de té de MATSUE TEA. Se dará un festín y disfrutará del té helado de té negro, té verde, té blanco o té oolong, así como de todos nuestros tés mezclados. Puede ser té verde mezclado, té negro mezclado o incluso té blanco mezclado. Pero no nos olvidemos del té “Rooibos” sin teína . También puedes preparar té helado con rooibos de MATSUE TEA. Tienes a tu disposición varias alternativas, rooibos lemon pie, rooibos joie de vivre orgánico, sin olvidarnos de rooibos lemon pie. Y si te gusta el rooibos rojo, te tentará el rooibos orgánico beso dulce y si necesitas aún más ternura déjate seducir por el rooibos orgánico beso fresco .
El té helado es una bebida refrescante y que quita la sed que puedes beber tan pronto como sale el sol. Por ejemplo, muchos disfrutan saboreando esta bebida durante el día preparándola ya sea por la mañana antes de salir al trabajo y llevándosela consigo. O en casa disfrutando de un tranquilo momento de relax o en la terraza contemplando el sol.
El té helado MATSUE TEA se puede consumir como en el sur de los Estados Unidos con azúcar o con rebanadas de fruta.
A partir de ahora déjate tentar por el té helado que hará tus días más hermosos, sobre todo porque sabemos que es un refresco, que quita la sed y fácil de preparar.
Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con el equipo de MATSUE TEA.
![A quel moment boire du thé ?](http://matsuetea.com/cdn/shop/articles/Sans_titre_16_1200x.png?v=1676389279)
Matsue tea
¿Cuándo tomar té?
Los mejores momentos para tomar té
El té es una bebida caliente y reconfortante que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Sin embargo, algunos momentos son mejores que otros para disfrutar de una taza de té. Estos son algunos de los mejores momentos para tomar té:
La mañana
El té es una alternativa saludable y deliciosa al café para comenzar el día. El té negro y el té verde son especialmente buenos para la mañana, ya que contienen cafeína que puede ayudar a aumentar tu energía y mejorar tu concentración.
te negro
El té negro es una opción popular por la mañana porque es más fuerte y contiene más cafeína que otros tés. Puede ayudar a aumentar tu energía y mejorar tu concentración, lo que lo convierte en un excelente sustituto del café.
Té verde
El té verde también es una excelente opción para la mañana, ya que contiene cafeína, pero menos que el té negro, lo que lo convierte en una alternativa más suave que el café. El té verde también es rico en antioxidantes que pueden ayudar a estimular su sistema inmunológico y mejorar su salud en general.
La tarde
El té es perfecto para un descanso de la tarde para ayudarlo a recargar energías. El té negro y el té oolong son opciones populares para este descanso porque tienen más cuerpo que los tés verdes y ofrecen un sabor más fuerte.
Té de oolong
El té Oolong es una opción popular para la tarde porque sabe más fuerte que el té verde pero menos que el té negro. Puede ayudar a aumentar su energía sin darle el impulso de cafeína que puede proporcionar el té negro.
La noche
El té puede ser una bebida relajante para relajarse antes de dormir. Los tés de manzanilla y menta son opciones populares para esta hora del día, ya que tienen propiedades calmantes y relajantes.
té de camomila
El té de manzanilla es uno de los tés vespertinos más populares porque naturalmente no contiene cafeína y tiene propiedades relajantes que pueden ayudar a calmar la mente y aliviar el estrés.
Té de menta
El té de menta también es una opción popular para la noche, ya que naturalmente no contiene cafeína y tiene propiedades calmantes y digestivas que pueden ayudar a aliviar el malestar estomacal y promover un sueño reparador.
Durante las comidas
El té puede ser una alternativa saludable a las bebidas azucaradas o carbonatadas durante las comidas. El té verde y el té blanco pueden ser especialmente beneficiosos durante las comidas, ya que ayudan a digerir los alimentos.
Té verde
El té verde es una opción popular durante las comidas porque contiene catequinas, antioxidantes que pueden ayudar a reducir los niveles de grasa y colesterol en el cuerpo. También puede ayudar a estimular la digestión y prevenir la hinchazón.
te blanco
El té blanco también es una opción popular durante las comidas. Este tipo de té está menos oxidado que otros tés y, por lo tanto, tiene un sabor más suave y delicado. El té blanco también tiene un alto contenido de antioxidantes y flavonoides, lo que lo convierte en una bebida saludable para acompañar las comidas.
Té: una bebida sana y deliciosa
Es importante señalar que cada persona tiene preferencias diferentes en lo que respecta al sabor y sabor del té. Algunas personas prefieren tés más fuertes, mientras que otras prefieren tés más suaves o con más sabor. La elección del té también depende de la temperatura y la duración de la infusión.
Además, es importante elegir un té de calidad para un sabor óptimo. Los tés de primera calidad a menudo se elaboran con hojas de té enteras y se recogen a mano para garantizar un sabor más rico y fresco.
Además de proporcionar una bebida saludable y deliciosa, el té también tiene beneficios para la salud. El té es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres. También puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer y las enfermedades del corazón.
En resumen, el té es una bebida versátil que se puede disfrutar en cualquier momento del día para diversas ocasiones. Ya sea que esté buscando aumentar su energía por la mañana, relajarse por la noche o acompañar una comida, el té puede ser una opción saludable y deliciosa. Con una variedad de tés para elegir, siempre hay un sabor para todos los gustos y preferencias. Recuerde preparar su té correctamente para obtener todos sus beneficios para la salud y un sabor óptimo.
![Quels sont les avantages du thé ?](http://matsuetea.com/cdn/shop/articles/dozjoidez_1200x.jpg?v=1676386739)
¿Cuáles son los beneficios del té?
Los beneficios para la salud del té
El té es una bebida caliente popular en todo el mundo por su sabor, pero también por sus muchos beneficios para la salud. Estos son algunos de los beneficios del té:
Rico en antioxidantes
El té es rico en compuestos antioxidantes, como catequinas y flavonoides, que ayudan a proteger las células del cuerpo contra el daño de los radicales libres. Los antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y las enfermedades neurodegenerativas.
Mejora la salud cardiovascular
Algunos estudios han demostrado que beber té regularmente puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluidos accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos. Los compuestos antioxidantes que se encuentran en el té pueden ayudar a reducir la inflamación y mejorar la función endotelial, que es importante para la salud de los vasos sanguíneos.
Aumenta la función cerebral
La cafeína y los aminoácidos que se encuentran en el té pueden ayudar a estimular la función cerebral y mejorar el estado de alerta y la concentración. Los estudios también han demostrado que beber té puede ayudar a reducir el riesgo de deterioro cognitivo relacionado con la edad.
Ayuda en la pérdida de peso
Algunos estudios han sugerido que beber té verde puede ayudar a aumentar el metabolismo y promover la pérdida de peso. Las catequinas que se encuentran en el té verde pueden ayudar a quemar grasa y regular los niveles de azúcar en la sangre.
Mejora la digestión
Ciertas variedades de té, como el té de jengibre y el té de menta, pueden ayudar a aliviar el malestar digestivo, como las náuseas y la hinchazón. El jengibre también tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación en el tracto gastrointestinal.
Promueve la relajación
Ciertas variedades de té, como el té de manzanilla y el té de lavanda, tienen propiedades relajantes y pueden ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. La manzanilla también es conocida por sus propiedades antiinflamatorias y puede ayudar a aliviar el dolor menstrual y los dolores de cabeza.
En conclusión, el té es una bebida saludable y deliciosa que ofrece muchos beneficios para la salud. Ya sea que prefiera té verde, té negro o té de hierbas, hay una variedad de tés para todos los gustos y preferencias. Al agregar una taza de té a su rutina diaria, puede obtener los beneficios para la salud mientras disfruta de una bebida caliente y reconfortante.
![Les 10 meilleurs thés à essayer en 2023](http://matsuetea.com/cdn/shop/articles/Sans_titre_15_1200x.png?v=1676389244)
Los 10 mejores tés para probar en 2023
El té es una bebida cargada de historia y tradición, pero sigue siendo una bebida en constante evolución. Cada año aparecen nuevos tés en el mercado, que ofrecen nuevos sabores y nuevas experiencias gustativas. Si eres un amante del té, aquí están los 10 mejores tés para probar en 2023:
té verde matcha
Este té japonés se está volviendo cada vez más popular y por una buena razón. El té verde Matcha es rico en antioxidantes y contiene una dosis concentrada de cafeína para darle un impulso de energía. Tiene un rico sabor herbal que es delicioso mezclado con leche.
Té negro Assam
Este té negro de la India es perfecto para los amantes del té con cuerpo rico en sabor. Tiene un sabor a malta y robusto que es perfecto para comenzar el día.
Té blanco Pai Mu Tan
Este té blanco chino tiene un sabor dulce y delicado con notas de flores y miel. Es ligero en cafeína y es perfecto para una bebida calmante y relajante.
Tie Guan Yin Té Oolong
Este té oolong de China tiene un sabor floral y afrutado con toques de miel y avellana. También es rica en antioxidantes y nutrientes.
Té negro darjeeling
Este té negro indio tiene un sabor único y distintivo con notas de frutas y flores. Es perfecto para los amantes del té negro que buscan algo diferente.
te verde sencha
Este té verde japonés es fresco y vegetal con notas de hierba y mar, es rico en antioxidantes y nutrientes y es perfecto para una bebida saludable y revitalizante.
té pu erh
Este té chino fermentado tiene un sabor terroso y complejo con toques de cuero y tierra. También es conocido por sus propiedades que promueven la salud, incluida la ayuda a la digestión y la pérdida de peso.
Té negro lapsang souchong
Este té negro chino tiene un sabor fuerte y ahumado que es perfecto para los amantes del té con cuerpo. También es delicioso mezclado con leche y azúcar.
té verde gyokuro
Este té verde japonés es rico en sabor con notas de frutas y hierbas. También es rica en antioxidantes y nutrientes.
Té de frutos rojos
Este té de frutas es perfecto para aquellos que buscan una alternativa a los tés tradicionales. Es delicioso caliente o helado y tiene un sabor dulce y afrutado.
MATSUE TEA te ofrece una gran variedad de tés
Hay una gran variedad de tés para probar en 2023. Ya sea que sea un fanático del té negro, el té verde o tés más exóticos, hay un sabor para todos los gustos y preferencias.